Limonade d'orties

Nombre de personnes, quantité
  • Un litre de limonade
Temps de préparation
  • Entre 5 et 7 jours
Ingrédients
  • 5 pousses d'orties de 20 cm maxi (préférer les jeunes pousses),

  • 80 g de sucre

  • du jus de citron

  • 1 litre d’eau

Préparation
  • Mettre les pousses d’orties dans une bouteille ou dans un saladier en verre.
  • Ajouter 80 grammes de sucre et le jus d'un citron.
  • Ajouter 1 litre d'eau et couvrir avec un tissu et un élastique.
  • Mettre au soleil 3 à 5 jours en remuant chaque jour.
  • Filtrer et mettre dans une bouteille type bouteille de limonade ou de bière (qui ferme hermétiquement) .
  • Laisser au frigo 2 jours.