Des haies si précieuses
L’Est républicain du 09 novembre 2015
La tomate
La tomate appartient à la famille des Solanacées, comme la pomme de terre, l'aubergine, le piment ou la belladone. Sa culture représente environ un tiers de la surface mondiale consacrée aux légumes...
La grande ortie
La famille des urticacées comprend une cinquantaine de genres et plus de 700 espèces réparties dans le monde, deux genres sont représentés dans nos pays urtica et parietaria, la grande ortie est la plus commune de toutes, la petite ortie est plus localisée...
La grande cousoude
la consoude appartient à la famille des borraginacées. La grande consoude (Symphytum officinale L.) et la consoude tubéreuse (Symphytum tuberosum L.) sont les seules espèces indigènes.
Les secrets de l'ortie
Image de couverture
Bien peu de disciplines échappent aux compétences de l'Ortie; partout elle rend service, de l'étable au jardin, en passant par la cuisine et la pharmacie, sans oublier bien sûr le tissage ...